了不少靓肉的。”
王姐说着就把春晓拉走了。
首先是五花肉,王姐挨在春晓的耳朵边上说了一句:“这也是杨大爷那的猪呢,好吃的,我可是昨天下午就打了招呼了。”
卖肉的大哥专门拿出留好了的五花肉,五花三层,不敢想象这烤出来该是多么香,切好了串起来,直接一口撸一串。
牛肉也是留好了的,汕市的牛肉都是贵州来的黄牛,嫩得很,若是要做烧烤,用吊龙来做是最合适的。
肉嫩,但是又不像嫩肉一样柴,带点点肥油,而且咬起来有嚼劲但是又不会太韧,若是用三花趾和五花趾来烤,中间的筋烤出来过韧,反而浪费了那么好的牛肉。
“早就给你留好了,还给你留了点胸口油和雪花。这俩润,串的时候带一点,更好吃。”
大哥也是个妥妥的吃货,但是王姐一把揽过了春晓的肩,很是霸气地说:“不要班门弄斧啦,我这可是有大厨的,360°无死角的全能大厨。”
春晓被王姐说的不好意思,但是也不好拂了她的面子,“还好,反正一定要先用油抓过了,不然烤出来不好吃,大哥说的也在理,谢谢大哥给我们留的肉。”
肉摊的老板有一个算一个,都是王姐的“兄弟”。
不多一会,他们又买到了鸡全翅,而且还是走地鸡的鸡翅膀,三个月大的,肉质嫩,用来烤正合适。
春晓也算是开了眼了,这还有人能单独买到走地鸡的鸡全翅的?
市场不都只有冷冻鸡全翅卖吗?
大哥把鸡中翅交给王姐,还有几分无奈地说:“云溪啊,今天大家可是为了你家的这顿烧烤让路了啊,我这还是第一次把走地鸡的鸡翅砍下来单独卖,要不是我家的鸡招牌过硬,又把价格让了不少,今天可是要亏大了哦!”
大哥说是那么说,但是说这话的时候脸上一直都是笑眯眯的。
王姐也打趣他:“程大哥,讲这些,你就是把鸡头单独拿出来卖,长那么帅气,也有人光顾的。”
一句话把程大哥夸得笑成了朵花。
接下来,王姐又在海鲜档口那买了罗氏虾和油花甲,都很肥,罗氏虾大个,比王姐的大拇指还粗,只只带膏。
油花甲比沙甲好吃嘚多,肉紧实鲜美,而且一点不用担心一个不小心牙齿磕到了沙子。
长得很美丽,味道很美丽,就是价格不那么美丽。
春晓看王姐一个劲地买,知道王姐这是在履行刚刚说的“今天一定要让你和文文多吃点好的”的诺言,但是这也太多了,他们总共也不过是八个人,这其中还有两个小孩,中午又吃了那么丰盛的一餐,大家能吃多少啊!
再说这真的已经,太太太丰盛了。
就说那蔬菜,王姐买的可以做烤口蘑,烤韭菜,烤金针菇和娃娃菜,烤玉米棒子,还有烤茄子。
肉呢,买了牛肉,五花肉,鸡翅膀,还有现在在海鲜档口买的罗氏虾。
再说刚刚春晓路过了水果摊,难得见到这么靓的香水柠檬和黄柠檬,就想买点回去给大家做暴打柠檬汁,解暑又凉快。
已经这么丰盛了。
王姐还想买几只黑虎虾的,这个虾大个,海虾,烤了也好吃。
看春晓在边上就像只热锅上的蚂蚁一样很是不安,这才停下了买买买的节奏。
菜和肉都备好了,接下来把烤架,木炭和调味料,还有锡纸盒以及烧烤刷,签字等带回去就行。
王姐昨天就买好了,今天就是来拿货的,人家大姐和王姐聊了好一会,半买半送地把所有东西塞到了王姐手里。
“不要和我算这么清楚,见外了哈!”
王姐这才把东西收下,笑盈盈地说:“那行,回头我拿家里年前晒的腊肉和腊肠给你,你也不许推辞哈!不然就是见外了。”
好一招以彼之道,还施彼身!
春晓不由得连连感概。
等到把所有这些东西都搬到三轮车上,刚好还剩下春晓可以坐下的位置,
满满当当的,都是今晚烧烤快乐的预兆。
王姐看着这满当的物资,很是开心地说:“好了,都买好了,回家!”
春晓却又不同的感慨:不是,这哪里是出来买菜啊!王姐这分明是出来社交走亲戚朋友来了吧!
下一张26号,晚安大家
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