兴得都跳了起来。
左师傅看着没什么动作，但是时春晓看他那天干活的劲，也知道他是打心里眼高兴的。
左师傅的日子过的并不富裕。
这是时春晓所知道的。
但是做采买这样有油水的事情，左师傅也完全是用良心在做。
时春晓看在眼里，真是感慨这样好的人，应该有更好的生活。
就看左师傅，背井离乡，从东北来到这，她就希望这片土地，可以给他更多的希望。
“左师傅，你暑假有什么安排啊？”
春晓掐着南瓜苗，问左师傅。
左师傅诧异地看了她一眼，又继续低头做事情了。
“我，我没什么安排呢！就到时候看看。”
春晓和他说话，他惊讶得很，都有点结巴了。
他们的工作什么都好，就是暑假的时候工资打折。
最近他也在看工作，但是还没看到合适的。
以前他觉得自己做饭还不错，当然是相比较王师傅的。
春晓来了，知道自己是渣渣了。
他做得好的很是采买。
洗菜备菜。
但是这很难找到工资高的。
还是短期工的。
他年纪也大了。
老板们需要，自然有许多学生做暑期兼职。
“那你要不要去望春居那试试，我和他们的主厨聊了，他们想拍视频，多类型的，我觉得你去教大家怎么看食材，这肯定有流量。”
“只要你同意，就去试试，应该是没什么问题的，但是待遇我没聊呢，如果到时候你试上了，你再和他们聊聊。”
左师傅在时春晓还没把话说完的时候就诧异地抬起了头。
“可，可以，那当然可以。”
左师傅都快感动得语无伦次了。
大家都在一个后厨工作。
这里说什么话都可以听到。
上次时春晓给柳云推荐工作的时候，他就听到了。
左师傅很是羡慕，也知道柳云是凭自己的本事面上的。
但还是很羡慕。
当然，培训班面对的多是家庭主妇，他们自然也愿意跟一个女孩子学做菜。
尤其是，他看起来还很凶。
这自然也不利于他找工作。
小柳的形象好。
但是他也正在找暑期的工作，而且赚钱对他来说真的还挺重要的。
所以左师傅心底难免生出积分羡慕来。
何况小柳和春晓的关系也更好。
人家是朋友，他不过是个同事。
却没想到，时春晓原来把他的事情也放在心上的，只是之前没有适合他的。
左师傅的心里一暖，说了句谢谢，就什么话也说不出来了。
还是用实际行动来表达的自己的感谢和开心。
时春晓看左师傅答应了，把这好消息告诉了苏师傅，也开始忙活今天的饭菜了。
今天有鸡有鸭，真算得上是丰盛了。
紫苏焖鸭，也是道经典菜了。
鸭容易有腥味，还有容易做得柴。
要把这道菜做好吃，接近这两个问题是关键。
左师傅的鸭选得就很好，用的是嫩鸭，肉更鲜嫩一些。
鸭肉斩块，先焯水。
同时加入料酒和姜片去腥。
熟了之后把鸭肉给捞出来，洗去表面的浮沫。
热锅冷油，先把姜，蒜，爆香，加入鸭肉大火翻炒至表面微焦，淋入料酒去腥增香。
炒过的鸭肉焦黄焦黄，味道更香。
再加入生抽，老抽，蚝油调味，加水没过鸭肉，把鸭肉焖煮一会。
这样做出来的鸭肉更好吃些。
焖煮个十分再加入泡过的紫苏叶一起炖煮收汁就行了。
趁着这个时间，时春晓开始处理鸡腿。
今天做冬瓜桑拿鸡，用的鸡腿，这样做出来的更嫩。
把鸡腿从鸡骨上剔下来，再把鸡腿切块。
然后用生抽，蚝油，盐，糖和油腌制一会，充分入味。
这时候就可以往鸭肉里面加入紫苏了。
开盖煮个三分钟把紫苏的味道煮出来，鸭肉入味就行。
这时候准备冬瓜，把冬瓜切片，但是不用太薄。
在锅里把冬瓜码放好，在这上面铺上已经泡过的虫草花，再把腌制过的鸡腿肉平铺上去，花店姜片去腥，盖盖子开始煮。
一滴水都不用加，冬瓜和虫草花自然会出水。
原汁原味的汤就是最鲜美的。
盖盖子煮个八分钟就可以开盖了，鸡肉很嫩，一锅出香极了。
里头的汁水咕咚咕咚地冒泡，就是拿来拌饭吃也很美味。
冬瓜完全浸透了汤汁，入口即化，比鸡肉还好吃。
两道好吃就适合夏天的菜，
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