掰好之后分开放两堆，嫩叶子一会儿拿回去做菜吃，莴笋老叶子……其实也能吃，她以前就吃过，就是有点儿苦。
不过她外甥是个心善的好孩子，肯定不会同意让她吃这些老莴笋叶，留着喂鸭子吧，只是家里两只鸭子，实在太少了。
陶大姨养鸡的心，格外迫切，这么大的菜园子，得剩下多少菜，不说别的，就说这莴笋，眼瞅着就能吃了。
这么多莴笋，把俩孩子吃伤了都吃不完，浪费又可惜。
要是喂了猪就好了，莴笋叶子喂猪正合适，忙起来顾不上的时候，直接把菜叶子丢进猪食槽，猪也能嚼吧嚼吧吃了。
她提着莴笋叶子回去，季柏青已经在忙活午饭了，乔宁在剥蒜，季柏青在水池干活。
陶大姨一眼扫过去，看见他手上有血迹，心提到了嗓子眼，放下篮子就冲了过去。
看清楚之后，提起来的心才放了回去，连忙道：“咋能让你干这个，伤到手咋办，快放下我来。”
“没事，快弄完了。”季柏青利索地剖开泥鳅，取出内脏，把处理好的泥鳅丢进盆里，准备清洗。
这泥鳅是当初跟鸭子一起买的，一直养着没做，乔宁捧着几个大鸭蛋回来，兴奋地不得了。
季柏青看完，笑着问他，那鸭子还吃不吃了。
乔宁迟疑了，鸭他当然想吃的，用灵泉水灵泉菜喂了这么久，他天天都去喂鸭，还给它们打扫鸭棚。
但……但它们下蛋了欸……
犹豫半晌，乔宁决定先试试鸭蛋好不好吃。
他在网上搜鸭蛋的做法，很多网友表示，鸭蛋腥味重，没有鸡蛋口感细腻好吃。
不过鸭蛋有个非常有名的吃法，咸鸭蛋，乔宁吃过各种咸蛋黄产品，有的确实非常好吃。
对于吃这方面，乔宁一向是勇于尝试，他问季柏青，能不能做咸鸭蛋，能的话，他就暂时放过两只鸭，先攒点儿鸭蛋，做咸鸭蛋尝尝。
季柏青自无不可，他查了一下做咸鸭蛋的教程，感觉不难。
而且家里还多了个有经验的技术指导，陶大姨应该会做咸鸭蛋。
鸭子不吃了，泥鳅是要吃的，除非它也下几个蛋。
这些泥鳅已经养了好几天了，该吐的泥沙早就吐干净了，再饿下去，饿死倒不至于，泥鳅超耐饿。
盆里养的泥鳅，乔宁去换水的时候，看着还挺活泛的，他怕泥鳅饿瘦了。
本来个头就不大，再饿瘦了，那还吃什么肉。
乔宁正好剥完蒜，把白白净净的蒜瓣拿去给季柏青，一会儿做菜用。
季柏青主厨，乔宁也不能心安理得坐着等吃，他来厨房找活干，季柏青就会给他塞两头蒜、给一盆菜，让他剥蒜、削皮、洗菜。
“大姨，你会腌咸鸭蛋吗？”乔宁问。
陶大姨立刻道：“会，咋了，闹闹你要吃咸鸭蛋啊？买点儿鸭蛋回来大姨给你腌，这个天气……二十来天差不多就能腌好。”
乔宁还惦记着他那五个鸭蛋：“我的鸭子能下蛋，为啥要买。”
陶大姨哭笑不得：“闹闹，你那两只鸭子才能下几个蛋，鸭子下蛋可没鸡勤快，两天下一个就不错了，两只鸭，想攒出一罐鸭蛋腌咸鸭蛋，那得多久。”
乔宁有点儿傻眼，这他没想到，果然，两只鸭太少了。
但他并没有打消用自家养的鸭子下的蛋，腌制咸鸭蛋的想法，这可是灵泉鸭，下的那是灵泉蛋，不晓得有多好吃。
没吃到，他不甘心。
大不了少腌一点儿，现在已经有五个蛋了，够他、他哥还有他大姨一人一个，还多两个。
不过陶大姨的话，多多少少打击到了乔宁，他又改了主意，跟季柏青说：“哥，如果鸭子下蛋不积极，还是把它们吃了吧。”
季柏青好笑道：“行，下蛋不积极就杀了吃肉。”
这话听着有点儿耳熟，乔宁努力回忆，好像是鸭鸭刚买回来的时候，他担心鸭子晚上会叫影响他们休息，季柏青说了类似的话。
好在两只鸭鸭都很安分，不怎么叫唤，要不是每次他去喂食，它们都“嘎嘎嘎”叫得吵死人，都要怀疑是不是买到隐藏款哑巴鸭了。
陶大姨也笑，虽然觉得一次就腌几个咸鸭蛋，怪折腾的。
但她外甥，还是个小孩子呢，小娃儿就这样，想一出是一出，甭管几个蛋了，她帮着孩子把蛋腌了，孩子高兴就行。
季柏青已经把泥鳅处理好了，去掉内脏，洗干净上面的血水。
中午做一个蒜烧泥鳅，家里的泥鳅是大泥鳅，肉比较厚实，烧着吃更好吃，干煸的话用小泥鳅香一点儿。
乔宁剥完蒜，又去洗青菜，看到菜篮子里的老莴笋叶，惊喜道：“大姨，你还掰了老叶子啊，我还说吃完饭去掰呢，憨头那边都快供不上了，小猪长得快，正是能吃的时候。”
陶大姨：“你们还养了猪？是让别人养着的吗？大姨帮你养啊，我也会养猪。”
乔宁跟
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