沈庆年走在前面，总忍不住想回头看庄沐在干什么，乍一听到庄沐说话，吓一跳：“什么？”
庄沐想到稻花鱼清爽细腻的口感，心里已经开始流口水了，表面却一派淡定：“稻花鱼啊。”
“我看这田里都是水，养些鱼不好吗？”
沈庆年完全没想到这种事情，震惊：“田里养鱼？能养的活吗？”
他们村虽然有条河，但河里鱼不多还小，也很难抓，所以少有人去河里抓鱼的。
队里倒是有塘，养了鱼，大多都是鲫鱼和草鱼，每年起一次，一家分一些可，吃起来一股子泥腥味。
他不是很喜欢，但毕竟是肉，大家还是很期待的。
可他从没听说过稻田还能养鱼。
不是在逗他吧？
庄沐仿佛感受到了他的怀疑，挑眉：“当然。”
沈庆年看他理所当然的样子，一方面觉得这城里人真是想当然的很，多读了几年书就真以为自己多厉害？
另一方面又觉得，要是自己表现的太大惊小怪，岂不是会被庄沐看不起？
于是他想了想，说：“鱼会把稻子吃光吧。”
“所以稻香鱼对鱼的品种有些要求。”庄沐把锄头当拐杖，跟在沈庆年后面：“首选当然是鲤鱼，鲫鱼也行。”
“养稻花鱼，一般插秧后五到七天投放鱼苗，鱼会随水稻生长，鱼吃稻花、虫、杂草，同时也能松土促根，天然施肥。稻谷成熟收割前一周放水干田，收鱼即可。”
“这样养大的鱼，没有泥腥味，肉质细腻，口感上佳。还曾作为贡品献给皇室。”
“真的假的？”沈庆年半信半疑，“不会是你胡诌的吧？”
庄沐看了他一眼，文绉绉道：“书上有记载，2000年前的古墓出土水田陶模，田里就塑有鲫鱼、草鱼等。”
33给他在豆包上翻页。
庄沐继续：“一些食谱也明确记载过稻田出产黄鳞赤尾田鱼，就是最早的稻花鱼雏形。”
“之后更是衍生出了稻鱼鸭共生系统，数千年来，已经发展的较为完善了。”
之所以后来很少了，主要还是因为农药化肥的普及推广，让稻花鱼生长没有了条件。
后来很多地方恢复了生态种植，稻花鱼又开始被捡起来，甚至形成一种特色。
当然这东西也看地区的，很多地方水量不足，或主要种植小麦土豆大豆等作物，是肯定没这个条件的。
他看了下黑水乡，是水稻产区，而且水量还算丰富，可以试试。
看着沈庆年惊讶又若有所思的目光，庄沐又问：“你们村里有分到化肥吗？”
这个年代，化肥还是优先供应的粮食主产区，要到家庭联产承包制后才全面普及。
黑水乡地理位置不算优越，不是核心产区，而且种植品类分散，怕是很难抢到份例。
果然，沈庆年摇了下头。
庄沐于是道：“合理养鱼，能除草灭虫防害的同时，还能提高粮食产量。可以考虑一下。”
“你们村粮食够吃吗？”
粮食够吃吗？
在这个吃供应粮的时代，你到哪里去问，也都是不够吃。
沈庆年想到每年夏收前，村里人都要饿一段时间肚子，沉默了下来。
而这边，庄沐说完鱼，又想到了鲜美的稻田蟹，差点又流口水。
他看看沈庆年，见他一脸若有所思，把到嘴的话收了回来。
算了，先到此为止吧，说多了很像吹牛皮。
33说：【现在难道不是在吹牛皮吗？你会养鱼？】
庄沐沉思三秒：【酒桌上算吗？】
33：【……？】
电话
庄沐跟着沈庆年去挖了一下午田埂。
他倒是没有偷懒，毕竟智商摆在那里了，学的非常快！
两人很快就把自己的承包范围搞定了。
不过庄沐没干过农活，尽管一再注意，工装裤的裤腿还是被泥巴裹满了。
加上六月底的高温，离开时，庄沐又累又热，走的就更艰难了。
他头发被汗湿，打成绺，脸上被晒红，汗珠一滴接着一滴往下淌，身上的军便装也被汗湿贴在身上，随着他的喘息起伏。
不过这衣服比较厚，材质也比较硬，看不出什么。
沈庆年目光下意识往他胸口扫了一眼，又收了回去，心里暗暗骂了自己一声。
庄沐
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