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了。

陈稷川对此非常满意,和林槐夏一同将成桶的鱼往板车上搬,依旧是过了下手就全收进空间里了,只在外面留了几条当作掩饰。

他本来是想等着天气干旱以后再去大肆收购鱼类的,过几个月随着温度不断增高,大李村的这个鱼塘水位一天低过一天,不过堪堪几日的功夫塘底的淤泥就露了出来,又过了一两天的时间就被日头给晒成了干裂的硬块了。

里头的鱼全遭了殃,挤在仅剩的几滩泥水里面拼了命地扑腾,一个个地张大了嘴巴鱼鳃不停地张张合合,几乎半个村子的人都跑了出来抓这些鱼。

可抓出去了也救不了啊,人们连喝的水都没剩多少呢更不用说是拿来养鱼了,镇子里的一竹筒水价格甚至比肉还高,大李村人只得全村出动昼夜轮换杀鱼晒鱼,做成腌鱼存放起来尽可能地减少损失。

那时候的价格确实是比现在要低上许多,但要是在那种所有人都家家自危的时候大量买鱼……反而更容易引人注意吧。

陈稷川很快就放弃了这个念头。

……

他和夫郎回了村里休息了两天,忙忙碌碌地将买回来的鱼和其他东西处理了一部分,随即又如法炮制地带着林槐夏去其他村子里收起猪和鸡鸭。

他是专门避开了朱屠户常去的几个村子收的,不然这么多肉去了哪里不好解释,每次去到其他村子都特意专门做了掩饰,只要不是运气太差刚好和熟悉的人碰到一起一般情况下根本不会被认出来,至于朱屠户那边陈稷川也没忘,只要进到镇子里面就一定会去他那里买些肉回去。

收猪的村子里要是有人会杀猪就拿些猪肉做报酬请人当场帮着杀了,和羊肉一样分成了大块用油纸包着,要是附近没人会杀陈稷川就自己出手,前世他什么东西没杀过啊?手起刀落干脆利落,只不过在分割的时候就不会像屠户那般有技巧了,全凭着手上的一把子力气硬切。

陈稷川足足收了十头猪才停了手,这么多肉已经足够他们一家吃上很久很久了,至于鸡鸭则又分批从各种地方买了五百多只,连鱼带肉全都算上差不多花了一百两银子。

十头猪的肥肉板油全被单独分了出来,陈稷川专门抽了天时间和夫郎一起熬猪板油,所有的肉都已经被提前处理过了,白花花地一层层堆在案板上面,摞得几乎快赶上了半人般高。

陈稷川蹲在灶前添柴,夫郎则坐在山洞洞口一点点将板油切块,这东西不切倒也没有多大影响,不过块头切得越小出油的速度就会越快。

当然也不能切得太小了,否则猪油渣就不好吃了。

熬这东西加不加水其实都无所谓,他们这地方没有加水的习惯,陈稷川调整了半天火势,待到终于觉得温度合适以后才将夫郎切好的一盆肥肉倒进锅里。肥肉慢慢地在锅里熬着,陈稷川搬了个竹编的小马扎坐在不远处,时不时地起身过去翻搅上两下,再不就是往灶膛里塞上几根折断了的枯枝。

村里面人人都会用竹子编些东西,正因为大家都会这些所以价格低得可怜,陈稷川只拿了几十文钱,买回来的竹制品却几乎堆了小半个板车。

要不是他们的时间实在宝贵陈稷川自己就能编了,哪怕现在他手中的银钱数目是许多村里人一辈子都赚不到的,陈稷川依旧舍不得浪费。

站在锅前就能感觉到蒸腾的热气,有时候炒个什么大菜油烟全都扑面而来,好不容易炒完一锅菜身上是汗脸上是油浑身上下都不舒服,陈稷川填完树枝没坐回去,而是蹲在块石头上面盯着面前的大铁锅,“还有什么能做的菜想吃的菜趁这几天全都弄了,这会儿天气已经有些热了,过几个月别说是炒菜了,往锅旁边凑上几步都浑身难受。”

到时候就算是一动不动地在屋里躺着浑身的汗都能往下淌成河呢,生火做饭直接成了难以忍受的酷刑折磨,往锅旁边走上两步感觉自己都快要被蒸成人干了。

林槐夏连连点头,“这个确实要好好想想。”

锅里的肥肉慢慢变了颜色,从白花花地逐渐转为半透明色,又一点点被煎成了焦黄金黄,油从肉里渗了出来越渗越多漫过锅底,熬制猪油特有的香气也开始在山洞外头散了开来。

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